基原	米酢（黒酢）モロミ
使用部位
製品名	米酢モロミ末
製法及び本質	乾燥粉末
参考情報	米酢は古くから調味料として日本人の食生活に入り込んでおり、日本人の健康に寄与してきており、肥満の防止などにも役立ってきました