基原	ナツメ Zizyphus jujuba Miller var. inermis Rehder （クロウメモドキ科）
使用部位	果実
製品名	ナツメ抽出液
製法及び本質	10vol%エタノール抽出により得られた液体
参考情報	漢方処方用（大棗）として利用され、強壮、利尿、鎮静などに応用されます