ホップ抽出液
基原
ホップ
Humulus lupulus
Linné (クワ科)
使用部位
球果
製品名
ホップ抽出液
製法及び本質
30vol%エタノール抽出により得られた液体
参考情報
ホップはビールの苦味剤として広く利用されている他、芳香性苦味健胃剤として利用されています