基原	サンショウ Zanthoxylum piperitum De Candolle （ミカン科）
使用部位	果皮
製品名	サンショウチンキ
製法及び本質	70vol%エタノール抽出により得られた液体
参考情報	サンショウは香辛料ですが健胃薬としても利用されています