基原	ウコン Curcuma longa Linné （ショウガ科）
使用部位	根茎
製品名	ウコン抽出液
製法及び本質	30vol%エタノール抽出により得られた液体
参考情報	ウコンは健胃剤として胃腸薬等にも処方されます